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    一次成功的酒會、商務宴會或是情人浪漫晚餐都少不了葡萄酒的點綴。而對于很多不懂葡萄酒的人來說,選酒猶如一場賭博。因此,怎樣選酒也成為了葡萄酒禮...

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    不論是在正式場合舉杯祝酒,還是在凌晨三點的旅館里獨自小酌,一杯細膩迷人的香檳(Champagne)都不失為絕佳選擇。香檳的氣泡十分細密,且酸度較高,...

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  • 葡萄酒搭配海鮮的秘訣

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    因為“紅酒配紅肉,白酒配白肉”這句搭配俗語,我們往往會傾向于選用白葡萄酒搭配海鮮,但白葡萄酒的種類繁多,不同的個性也使它們適合搭配的海鮮菜肴...

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